满汉全席始于清代，集满族和汉族的菜品精华，热菜有108道、55道凉菜、44道点心，分三天六顿用完，其中有突出满族菜点特殊风味的烧烤，又有汉族烹调特色的扒、炸、溜、烧等，因此在中国的餐饮文化中占有重要地位。如今的满汉全席保留了古典的原汁原味，同时又赋予现代气息，首先在菜品数量上册繁久减、取其精华，以山珍海味为主，搭配点心，烧烤科学搭配，其次味道正宗，油而不腻，清香少油，场面豪华。在吃法上通过礼仪服务，又辅以茶道表演，让您领略到神明灵潇汉，论古今的精神面貌，力求在最佳时间品味满汉全席的文化风貌。

　　玛拉沁饭店将全新引进满汉全席，特聘专业名厨主理，在玛拉沁传统菜品上更加丰富餐饮的内容和文化，为青城人民增加新的饮食亮点。